手撕豆干
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手撕豆干
手撕豆干是我厂以大豆拉丝蛋白为主要原料生产的深加工的豆腐干。因为主要原料是拉丝蛋白,因此生产出来的豆腐干手撕有拉丝感,通俗的叫法就叫手撕豆干。我们生产的手撕豆干食用起来因具有仿肉类的组织纤维而口感劲道,作为一款安全、美味、健康、营养的植物蛋白食品越来越受到人们的喜爱。各种包装规格的都有,也有散装称重的,聚会,游玩,外出携带非常方便,欢迎朋友们来厂参观考察。
1.豆干含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇,防止血管硬化,预防心血管疾病,保护心脏;
2. 豆干含有多种矿物质,补充钙质,防止因缺钙引起的骨质疏松,促进骨骼发育,对小儿、老人的骨骼生长极为有利。 在骨骼中,钙以无机盐的形式分布存在,是构成人骨骼的主要成份,造成骨质疏松的主要原因就是钙的缺乏,豆制品含有丰富的钙及一定量的维生素D,二者结合可有效预防并改善骨质疏松。
豆干等豆制品中含有丰富蛋白质,而且豆腐蛋白属完全蛋白,不仅含有人体必需的8种氨基酸,而且其比例也接近人体需要,营养价值较高;
豆干是豆腐干的简称,汉族传统豆制品之一,是豆腐的再加工制品。咸香爽口,硬中带韧,久放不坏,是中国各大菜系中都有一道美食。豆腐干营养丰富,含有大量蛋白质、脂肪、碳水化合物,还含有钙、磷、铁等多种人体所需的矿物质。豆腐干在制作过程中会添加食盐、茴香、花椒、大料、干姜等调料,既香又鲜,久吃不厌,被誉为“素火腿”。