手撕豆干

手撕豆干是我厂以大豆拉丝蛋白为主要原料生产的深加工的豆腐干。因为主要原料是拉丝蛋白，因此生产出来的豆腐干手撕有拉丝感，通俗的叫法就叫手撕豆干。我们生产的手撕豆干食用起来因具有仿肉类的组织纤维而口感劲道，作为一款安全、美味、健康、营养的植物蛋白食品越来越受到人们的喜爱。各种包装规格的都有，也有散装称重的，聚会，游玩，外出携带非常方便，欢迎朋友们来厂参观考察。

1.豆干含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇，防止血管硬化，预防心血管疾病，保护心脏;

2. 豆干含有多种矿物质，补充钙质，防止因缺钙引起的骨质疏松，促进骨骼发育，对小儿、老人的骨骼生长极为有利。 在骨骼中，钙以无机盐的形式分布存在，是构成人骨骼的主要成份，造成骨质疏松的主要原因就是钙的缺乏，豆制品含有丰富的钙及一定量的维生素D，二者结合可有效预防并改善骨质疏松。

豆干等豆制品中含有丰富蛋白质，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必需的8种氨基酸，而且其比例也接近人体需要，营养价值较高;

豆干是豆腐干的简称，汉族传统豆制品之一，是豆腐的再加工制品。咸香爽口，硬中带韧，久放不坏，是中国各大菜系中都有一道美食。豆腐干营养丰富，含有大量蛋白质、脂肪、碳水化合物，还含有钙、磷、铁等多种人体所需的矿物质。豆腐干在制作过程中会添加食盐、茴香、花椒、大料、干姜等调料，既香又鲜，久吃不厌，被誉为“素火腿”。