豆腐干怎么吃

很多人会问豆腐干怎么吃，其实吃饭是多样的，每个人可以根据自己的口味来选择它的制作方法，今天主要介绍啤酒牛肉炖五香豆腐干的吃法，具体的我慢慢来说：

用料：牛肉、豆腐干、鸡蛋清、红椒、柿子椒适量

调料：色拉油、酱油、淀粉、啤酒、豆豉辣酱适量

具体做法：需要提前将牛肉洗干净，切成块状，加入事先准备好的生粉以及蛋清进行腌制，大概二十分钟左右就可以了。在热锅中放入适量的油，放入生姜炒出香味之后将牛肉放进去，直到牛肉的颜色变了之后将啤酒加进去，同时放入一勺豆豉，最后放入青椒，出锅的时候撒些葱花就可以了。